На главную

Что такое Zero Waste?

Концепция Zero Waste (от англ. ноль отходов) — это набор принципов, направленных на снижение количества отходов, производимых человеком. Главной целью Zero Waste является прекращение отправки мусора на свалки и повторное использование вещей и предметов.

Международное объединение ZWIA предлагает такое определение концепции:

Zero Waste — это сохранение всех ресурсов путем добросовестного производства, потребления, повторного использования и восстановления всех предметов, упаковки и материалов. Ничего из того, что опасно для окружающей среды или здоровья человека, не должно сжигаться, закапываться, сбрасываться в воду или попадать в атмосферу.

История Zero Waste

Впервые термин «Zero Waste» был применен в 70-х года XX века. Его употребил американец Пол Палмер, работавший в одноименной компании. Фирма занималась переработкой деталей отслужившей электротехники и подготовкой их к повторному использованию.

Со временем предприятий, фирм и организаций, занимающихся распространением идеи Zero Waste, становилось все больше. В 2013 году экоактивистка Беа Джонсон написала книгу «Дом без отходов: как сделать жизнь проще и не покупать мусор» . В этой книге Беа предложила миру пять R-принципов, формирующих концепцию «ноль отходов»:

Refuse — отказываться

Reduce — уменьшать

Reuse — использовать снова

Recycle — перерабатывать

Rot — кмпостировать

Автор популярной книги по экологии считает, что выполнение этих простых правил сделает нашу жизнь более безопасной. Сократится количество свалок и мусорных полигонов, в жизни каждого из нас станет меньше хлама и больше свободного пространства. Расскажем подробнее о каждом из принципов.

Откажитесь от одноразовой посуды и бумажных стаканчиков

Refuse

Это первое и главное правило Zero Waste.

В мире столько мусора, что нам однозначно стоит отказаться от нового! Подразумевается отказ от одноразовых, некачественных вещей, и всего, что нельзя повторно использовать или сдать в переработку. Например:

Не нужно брать на кассе пластиковые пакеты — их можно заменить тканевыми сумками, сетками и экомешочками для овощей и фруктов.

Пластик разлагается очень долго. Поэтому вся одноразовая посуда, трубочки для напитков, бумажные стаканчики (которые, на самом деле, не бумажные), а также пластиковые крышки, бутылки, контейнеры останутся на мусорных полигонах на ближайшие 500 лет или попадут в океан. Есть множество более экологичных, многоразовых альтернатив, о которых мы скажем дальше.

  • Пластиковые пакеты. Их можно заменить тканевыми сумками (шоперами) и экомешочками для овощей и фруктов.
  • Одноразовая посуда. При контакте с горячей едой и напитками от пластика отделяются микрочастицы, которые затем попадают в наш организм.
  • Лишняя одежда. Импульсивные покупки — бич XXI века. Не нужно покупать одежду на один раз, которая потом будет просто занимать место в шкафу.
  • Красивые, но бесполезные сувениры. Зачастую им нельзя найти практическое применение, они годами собирают пыль на ваших полках.
  • Полиграфическая продукция. Книги, газеты, журналы, открытки и записки давно перешли в цифровой формат. То же самое касается флаеров и чеков. Не копите лишнюю бумагу, для ее производства люди вырубают целые леса.
  • Дешевые и некачественные товары. Такие вещи быстро ломаются и приходят в негодность, и вскоре после покупки отправляются на помойку. 

Reduse

Как часто мы берем в магазине больше, чем нам на самом деле нужно, а потом выбрасываем? Это касается как лишних продуктов питания (помимо них в мусорку отправляется еще и упаковка), так и одежды, косметики, бытовой химии.

Пожалуйста, берите только то, что Вам действительно нужно — сокращение объемов потребления позитивно скажется на экологии.

  1. Не посещайте продуктовые магазины на голодный желудок и берите с собой список продуктов;
  2. Не обращайте внимания на акции, призывающие купить больше, чем вы хотели;
  3. Используйте проверенные косметические и уходовые средства — только те, которые вам действительно нужны;
  4. Ограничьтесь несколькими чистящими средствами при уборке — сегодня они многофункциональны;
  5. Расхламите дом! Выясните, есть ли у вас вещи, которыми вы не пользовались последние 2 года? Если да — смело избавляйтесь от них.
Сумка-шопер для продуктов и многоразовая посуда
Экологичные альтернативы: все эти вещи можно использовать повторно

Reuse

Пока вещь способна принести хоть какую-то пользу, пусть приносит, а не отправляется на свалку. Это относится к:

Пара тканевых шоперов для продуктов могут служить Вам годами. Только представьте, насколько сократится объем выбрасываемого пластика, если год не использовать пакеты из супермаркетов! То же касается контейнеров и бутылок для еды и напитков. Приходите в кофейню со своим многоразовым стаканом — многие заведения поощрят Ваш выбор скидкой. Берите еду с собой в многоразовом контейнере, он может быть стеклянным или металлическим. К выбору многоразового пластикового контейнера стоит подходить осторожно: не все типы пластика можно разогревать вместе с едой.

Старую одежду можно использовать повторно (например, на даче или для сезонных работ), отдавать в секонд-хенды или на благотворительность.

Особо актуальны сейчас многоразовые защитные маски как замена одноразовым.

Recycle

Мы написали серию статей о сортировке и переработке отходов: дома и в офисе. Еще мы рассказываем о маркировках отходов — эти знания тоже пригодятся при организации раздельного сбора. Начните с малого — сортируйте хотя бы пластик, сдавайте в утилизацию батарейки, аккумуляторы и лампочки. Это значительная помощь природе!

Стоит учитывать, что переработка не решает все проблемы разом. Например, пластик можно переработать всего пару раз — с каждым циклом качество вторсырья падает. Заводы по переработке так же, как и обычные, затрачивают ресурсы: электричество, воду, топливо. Не нужно сдавать как вторсырье все подряд. Отправляйте в переработку только то, от чего нельзя отказаться (Refuse), и то, что нельзя использовать повторно (Reuse).

Компостер для органических отходов
Отправляйте органические отходы в компостер — это наиболее безопасный способ переработки

Rot

Органика только кажется безвредной. На самом деле пищевые отходы составляют Пищевые отходы, отправляясь на мусорные полигоны, без достаточного количества кислорода разлагаются до 50 лет! В процессе разложения вырабатывается опасный газ — метан. Этот парниковый газ отравляет атмосферный воздух и негативно влияет на окружающую среду.

Рынок изобилует домашними компостерами! В переработке остатков пищи и другой органики могут помочь маленькие друзья человека: микроорганизмы бокаши или черви в вермикомпостере. Компостер не занимает много места дома, зато приносит значительную пользу — после переработки пищи получаются удобрения для растений. Домашний компостер — абсолютно безопасное решение и для нас, и для природы.

Сортируйте мусор, вывозите свои отходы правильно и подписывайтесь на социальные сети ЭкоТакси:

Инстаграм ВКонтакте